Grande distribution – Les avantages de la déstratification

Les enjeux de la grande distribution

Aujourd’hui, les supermarchés sont confrontés à plusieurs enjeux :

  • Une consommation d’énergie trop élevée ;
  • Une température trop chaude ou trop froide dans certaines zones ;
  • La formation de buée et de givre sur les vitres.

Ces inconvénients impactent négativement les grandes distributions. En effet, le temps d’achat des clients est plus court, les salariés sont moins productifs et les factures énergétiques sont plus élevées.

La création d’un environnement confortable pour les clients et le personnel est donc primordiale afin d’augmenter les ventes et améliorer la productivité des employés. La réduction des coûts de chauffage et de climatisation est également un aspect important à prendre en compte pour les grandes surfaces.

Les solutions de déstratification Airius

Nos déstratificateurs génèrent une colonne d’air étroite qui récupère la chaleur stagnante au plafond. Celle-ci se répartit ensuite avec précision dans tout l’espace sans perturber les utilisateurs. Ce système de déstratification propre à Airius va permettre aux supermarchés :  

  • De réaliser entre 20 et 50% d’économies sur les coûts de chauffage et de climatisation ;
  • D’obtenir une température homogène à l’intérieur des magasins ;
  • D’assurer un confort thermique pour les clients et le personnel ;
  • De réduire le taux d’humidité afin d’éliminer la condensation et le givre sur les vitres.

Il est possible d’installer nos appareils à plusieurs endroits dans les magasins de grande distribution :

  • À proximité des caisses pour assurer le confort des clients et des hôtes et hôtesses de caisse ;
  • Dans le hall d’entrée pour créer un courant d’air chaud et provoquer une sensation de chaleur lorsqu’un utilisateur rentre dans le magasin ;
  • Au sein des rayons réfrigérés pour désembuer et supprimer les gouttelettes sur les vitres afin d’obtenir une meilleure visibilité des produits ;
  • Dans les rayons de fruits et légumes afin de réduire l’éthylène (gaz qui fait mûrir les végétaux) et, ainsi augmenter la durée de vie des produits de 7 jours en moyenne ;
  • Dans les espaces de stockage en installant les déstratificateurs comme rideaux d’air afin d’empêcher l’air froid de passer et éviter que l’humidité s’installe sur les stocks.

Nos déstratificateurs sont simples à installer et leur efficacité est immédiate. Le retour sur investissement pour une entreprise de grande distribution est en moyenne de 12 mois.

Ils nous font confiance…

Depuis 2009, plus de 5000 appareils Airius ont été installés dans des magasins de grande distribution. Cela représente plus de 400 supermarchés et plus 600 000m² de surfaces déstratifiées ! Voici quelques exemples :

Caisses

Avantages de la déstratification pour les caisses de la grande distribution

Hall d’entrée

Avantages de la déstratification pour les halls d'entrée des supermarchés

Rayons réfrigérés

Avantages de la déstratification pour les rayons réfrigérés des supermarchés

Rayons fruits et légumes

Avantages de la déstratification pour les rayons fruits et légumes de la grande distribution

Espaces de stockage

Avantages de la déstratification pour les espace de stockage de la grande distribution